Banankaka
| 150 g | smör, smält |
| 3 dl | strösocker |
| 2 st | ägg |
| 5 dl | vetemjöl |
| 1 tsk | bikarbonat |
| 2 tsk | bakpulver |
| 4 st | bananer, väl mogna, medelstora |
1. Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en rund form.
2. Vispa smör och socker med elvisp, tillsätt ett ägg i taget och fortsätt vispa tills allt är blandat och lite fluffigt.
3. Blanda mjöl, bikarbonat och bakpulver i en skål. Mosa bananerna med en gaffel. Tillsätt mjölblandningen och bananer Vänd runt med en slev.
4. Grädda kakan i nedre delen av ugnen 40-45 min. Låt kakan svalna något innan den serveras
BILD KOMMER
